L’Uliatt: apertura straordinaria per Chiasso Letteraria

Con piacere la Fondazione Diamante comunica che in occasione di Chiasso Letteraria, il prestigioso Festival internazionale di Letteratura che si terrà a Chiasso dal 3 al 7 maggio 2017, l’Osteria L’Uliatt effettuerà un’apertura straordinaria il giorno sabato 6 maggio dalle 10.00 alle 15.00.

I clienti avranno la possibilità di degustare specialità locali, rigorosamente fatte in casa, in un ambiente accogliente e deliziarsi così con un menu preparato per l’occasione.

Per chi già conosce l’Osteria sarà l’occasione per un gradito ritorno. Per coloro che ancora non conoscono la nostra cucina sarà l’occasione per sperimentare le nostre apprezzatissime pietanze. Per stuzzicare l’appetito ecco le proposte gastronomiche della giornata letteraria:

Melone marinato alla menta e vino bianco “Elsbeth” di Mendrisio con crudo nostrano
oppure
Insalata mista

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Roastbeef freddo cucinato a bassa temperatura con salsa alle erbette del nostro giardino
Insalata di grano saraceno
oppure
Risotto alle spugnole mantecato al burro dell’alpe
oppure
Tagliatelle fresche della Fondazione Diamante ai datterini e verdurine di stagione

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Crostata rovesciata al rabarbaro

 

Vi aspettiamo dunque con grande piacere il 6 maggio in via dei Fontana da Sagno 3 a Chiasso. È gradita la riservazione telefonando allo 091 682 70 57 o inviando una e-mail lidea@f-diamante.ch