Merlot DOC, vinificazione in bianco. Pigiatura soffice e lunga fermentazione a temperatura controllata.

Stoccaggio in botti inox.

 Vino fruttato e floreale, fine, equilibrato e con la giusta mineralità.

I vigneti si trovano a Gudo collina e Pianezzo valle Morobbia

Sono coltivati con la massima attenzione dell’ambiente e nel rispetto del vitigno, cercando di limitare gli interventi chimici al minimo indispensabile.

Il momento per la vendemmia viene monitorato giornalmente e l`uva viene cernita nel modo più attento possibile da tutta l`equipe legname.

Il vino è stato selezionato tra i sei migliori vini della categoria “vini rosé et bianchi di nero” del Grand premio del Vino Svizzero 2023 e parteciperà alla grande finale del 6 ottobre a Berna.